쉽고 맛있는 레시피 - 유럽살이 썸네일형 리스트형 쉽고 맛있는 비트루트 샐러드 레시피 발사믹의 새콤한 맛과 샬롯의 고소한 감칠맛이 어우러지는 비트루트 샐러드 레시피 비트루트는 콜레스테롤 개선과 혈압조절에 좋은 채소로 알려져 있죠. 색깔도 예쁘고 맛도 좋아 종종 점심으로 먹는 메뉴 중 하나입니다. 2~3인분 (비트루트 크기에 따라) 재료: 비트루트 2개. 달걀 3개. 샬롯 2개 또는 자색 양파 반개. 올리브오일. 소금 약간. 발사믹 식초 비트루트는 차갑게 서빙해야 맛이 좋아요. 비트루트 크기에 따라, 큰 비트루트는 전날 미리 쪄서 냉장고에서 식혀 줍니다. 작은 비트루트는 식사 2시간전 준비 해 한 김 식혀 주는 게 포인트입니다! 요리방법 1. 비트루트를 작 익힌 후 식혀 줍니다. (아래 설명 참고) 2. 계란을 삶아 줍니다. 3. 샬롯 또는 자색양파를 준비합니다. (아래 설명 참고) 4. .. 더보기 초간단 오크라(Okra) 토마토 소스 레시피 꼬들꼬들 새콤한 토마토 오크라 레시피! 몇 달 전 터키 출신 친구집에 초대를 받은 적이 있다. 그때 그 친구가 요리해 주었던 음식 중 너무 맛있어서 집에서 따라 해본 요리가 있다. 바로 오크라 를 토마토소스에 요리한 음식! 인생 첫 오크라였는데 꼬들꼬들하면서도 씹히는 식감이 재밌고 내 입맛엔 너무 잘 맞아 맛있게 먹었다. 친구에게도 너무 맛있다며, 여러번 내 접시에 서빙해 먹었다. 그 후로, 내가 자주 요리하는 음식 리스트에 '오크라'가 업데이트 됐다. 아래는 오크라 요리를 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 레시피다. 만 구할 수 있다면 말이다. 맛있는 오크라 고르는 법 터키 친구에 의하면 베이비 오크라(크기가 작은 오크라)가 더 달고 맛있다고 한다. 사이즈가 긴 오크라를 구했다면, 3~4 조각 정도로 적.. 더보기 이전 1 다음
